DESPERDICIO ALIMENTARIO
DEL CAMPO A LA VALORIZACIÓN
Análisis de ciclo de vida: Identificamos los puntos críticos en tu cadena de suministro y las áreas en donde más alimentos se pierden, para que puedas ahorrar costos.
Implementación de sistemas de gestión: Te guío en la implementación de sistemas de gestión asegurando el cumplimiento de las regulaciones.
Formación y comunicación: Capacitación del equipo para que adopte nuevas prácticas y comunicación externa de los beneficios de la reducción del desperdicio.
Alianzas estratégicas: Con empresas y asociaciones especializadas para ampliar tus opciones de valorización de residuos.
MIS SERVICIOS TE AYUDARÁN A SER
MÁS SOSTENIBLE
Sostenibilidad e impacto:
Propósito y transformación
¡Transforma tu empresa en un motor de cambio positivo! Te acompaño en todo el proceso de la certificación B Corp y seas una de las mejores empresas para el mundo.
Estrategia de sostenibilidad: Construye un futuro sostenible para tu negocio. Creamos una hoja de ruta personalizada que te permitirá alcanzar tus objetivos de sostenibilidad y generar un impacto duradero.
Reportes de sostenibilidad: Co creamos la documentación necesaria para los reportes de sostenibilidad alineados a los estándares internacionales (GRI, SDGs) que te permiten comunicar tu desempeño de manera transparente.
Formación y sensibilización: Por medio de talleres y capacitaciones abrimos el dialogo con tus empleados sobre la importancia de la sostenibilidad y como integrarla en su operativa diaria.
Desarrollo de proyectos de impacto: Te acompaño en el diseño e implementación de proyectos con sensibilidad hacia una economía local y circular.
Adaptación al cambio climático
Innovación y acción
Te acompaño a que tu empresa adopte prácticas que den respuesta a los nuevos desafíos medioambientales.
Cálculo de la huella de carbono: Cuantificamos tu impacto ambiental en alcance 1, 2 y 3 para establecer una línea base y definir objetivos viables.
Reducción de la huella de carbono: Implementamos soluciones prácticas y eficientes para reducir tus emisiones y optimizar tus costos.
Compensación de carbono: Alianzas con empresas para compensar tus emisiones residuales a través de proyectos éticos, innovadores y transparentes.
Huella hídrica: Evaluamos tu consumo de agua y proponemos medidas para reducirlo y mejorar su eficiencia.
Eficiencia energética: Optimización de instalaciones y maquinaria para reducir el consumo de energía y disminuir tus costos.
Biodiversidad: Identificamos tu impacto actual y establecemos objetivos de protección y regeneración acorde a tu cadena de valor y suministros.
¿PARA QUIÉN?
Desde el campo hasta la valorización, con soluciones personalizadas para optimizar tus procesos, mejorar la calidad de tus productos y aumentar tu impacto positivo en el medio ambiente y la comunidad.
Ya seas un restaurante, un hotel, un productor agrícola o una marca de productos alimentarios, te acompaño a innovar y crecer de manera sostenible.
¡Juntos, creamos un sistema alimentario más sostenible y exitoso!
¿SOBRE MÍ?
Destacando la evolución constante y el progreso
La industria alimentaria está en constante evolución. Si quieres estar a la vanguardia, necesitas un aliado que te acompañe en este viaje sostenible. Soy pionera en Australia, México y España, he sido parte de proyectos que transforman negocios y comunidades.
Mi misión es acompañarte a crecer y adaptarte a las nuevas tendencias con soluciones innovadoras y personalizadas para que tu empresa alcance todo su potencial.
¡Súmate al movimiento y sé parte del futuro de la gastronomía!
“Cambia tu comida,
Cambia el mundo”
No eres tú,
es tu huella de carbono.
